帰ってきた馬

送料十円だったので、馬を取り寄せました。
ソラ用としては、生アキレス３ｋｇ
人間様用としては、モモとヒレ
到着は明後日かなぁ、楽しみです。

冷凍庫のスペースが厳しくなってきたので、在庫を減らす意味も込めて、馬の骨（ミニ）を作りました。
作り方は以前紹介した通り

30分圧力鍋
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2時間圧力鍋で予熱
↓
5時間スモーカーモドキで炭火直火焼き
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完成
ミニは手慣れたモノです。

本日はソラの調教が有りました。
父、母がいったのですが、かなりお疲れの様子
内容は、人通りが激しい場所でのスワレ・フセ
ええ、誰も居ないところでも危ういのに、そんな状況で出来るわけも無く